Platos principales veganos

Ingredientes:500 gr de tofu duroSalsa de sojaPan ralladoHarinaPan de chapataPiñaChampiñonesCebollaLechugatomateReceta vegana hamburguesas de tofu »

Ingredientes:5 o 6 esparragos trigueros3 champiñones4 trozos de calabacínunos trozos de pimiento rojoo lo que encuentresReceta vegana verduras al horno »

Ingredientes:2 tazas de avena1 taza de agua tibia1 taza (o mas si desea) de yogur casero o de soyafrutas picadas (a gusto)miel o azucar a gustoReceta vegana desayuno saludable »

Ingredientes:Medio vaso de cus cus2 rodajas de piña2 cucharadas de aceite2 cucharadas de vinagre de modenasalaguasemillas de sesamoReceta vegana cus cus con piña »

Ingredientes:Un trozo de tofu sedoso1 o 2 ajospimienta negraperejilsal y aceiteReceta vegana huevos revueltos veganos »

Ingredientes:150 grms de soja texturizada fina1 berenjena pequeña2 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas soperas de sésamo tostado2 escaluñas1 cucharada de oréganopimienta negra y sal al gusto1 cucharada de mostazapan rallado (casi 200 grms) con …

Ingredientes:2 calabacines (para 2 personas)una cebolla dulce pequeña2 puñados de soja texturizada gruesamedio puñado de nabo deshidratadotomate frito ecológico(queso rallado opcional)aceite de oliva virgensal.Receta vegana calabacines rellenos &ra…

Ingredientes:4 puerros2 cebollas3 pepinos4 zanahorias3 ramas de apio2 cucharadas de harina250 g de soja texturizadanuez moscadasalReceta vegana albondigas de soja »

Ingredientes:Pan (en mi caso de pita)3 o 4 champiñonesperejilunas cuantas aceitunas verdesPara el hummus:200 gr de garbanzos1 cucharada de zumo de limon2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de tahini3/4 de vaso de agua (controlar para que no qued…

Ingredientes:1 bote de judías blancas1 pimiento rojo1 pimiento verdeperejilaceite de olivasal1 cebolla1 zanahoriaReceta vegana judías blancas con pimiento rojo y verde »