Aperitivos veganos

Ingredientes:Pantomates cherryajoaceite de olivaoréganoReceta vegana bruschetta con tomate »

Ingredientes:1 pimiento rojo pequeño1 cebollaun puñado de picatostes de panperejilsal y aceiteReceta vegana pimientos rojos acompañados »

Ingredientes:1 nabo1 zanahoria1 pepino1 remolacha3 rebanadas de piña1 paquete de tortillas de harinapimientaaceite de olivaReceta vegana rollitos tropicales »

Ingredientes:1/2 taza de caldo de verdurasorégano1 tomate1 ajoAceite de olivasalReceta vegana berenjenas con ajo y orégano »

Ingredientes:1 paquete de tofu sedoso3 tomates1 cebollacilantrooréganosalaceite de olivaReceta vegana tostadas con tofu sedoso y tomate »

Ingredientes:2 aguacates maduros2 chiles picados finos (se pueden sustituir por: 1 trozo de pimiento verdecon 2 aritos de guindilla o 3 pimientos de padrón)1 cda sopera de cebolla triturada4 granos de cilantro molidos2 cdtas de limón1 cdas de aceite …

Ingredientes:2 paquetes de espinacas cocidas al vapor (durante aproximadamente 5 minutos)2 tazas de avena superfina1 cuchara sopera de harina de glutenpan integral ralladonuez moscadasalReceta vegana croquetas de espinacas »

Ingredientes:1 Berenjena1/2 pimiento rojo1 zanahoria1/2 cebolla1/2 pimiento verdeCaldo de verduras1 cuchara grande de harinaMargarinaAceite de olivaReceta vegana canelones de berenjena »

Ingredientes:6 tazas de arroz cocido2 pimientos morronespan ralladoaceiteReceta vegana croquetas de arroz y pimientos morrones »

Ingredientes:2 tazas de quinoa2 tazas de proteína de soja molida1 zanahoria grande1 diente de ajo picado1 cucharada de comino molidosalReceta vegana croquetas de zanahoria »